Pastasalade met zalm (4 pers.)
| aantal personen: | 4 | |
| bereidingstijd: | - | |
| ingrediënten: |
|
Bereiding:
Breng een pan met water en zout aan de kook en kook hierin de pasta volgens de gebruiksaanwijzing net gaar. Spoel de pasta in een vergiet met koud water af en laat het goed uitlekken. Snijd de zalm in stukjes en de augurken in blokjes.
Maak een saus van de zure room, de slasaus, de geraspte mierikswortel, peper en de dille. Meng alles voorzichtig door elkaar.
Tips:
1 Dit recept past goed bij een koud buffet voor ca. 12 personen. Andere geschikte gerechten daarbij: parten meloen met rauwe ham maïssalade met kaas* aardappelsalade groenteschotel gerookte makreel rolletjes
vleeswaar gekookte eieren broodjes en stokbrood fruitsalade*
2 Het halve recept met een tomatensalade is voor 4 personen geschikt als maaltijd.
De recepten van de gerechten met * zijn ook te vinden in de Studentenkeuken.
Studentenkeuken is een initiatief van www.voedingscentrum.nl
| tags: | recept, eten & drinken, kaas, goed, voedingscentrum, pasta, saus, recepten, water, fruitsalade, zalm, tips |
